Soja Orzeszek

Soja posiada wiele zastosowań np. do zagęszczania sosów, zapobiega czerstwieniu wypieków oraz zmniejsza wchłanianie oleju podczas smażenia. Alternatywą dla mięsa mogą być kotlety sojowe. Inne produkty wykonane z soi to kasza sojowa i mleko sojowe.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna 1576 kJ/ 378 kcal;

Tłuszcz 10 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,5 g;

Węglowodany 36 g, w tym cukry 5,5 g;

Błonnik 16 g;

Białko 36 g;

Sól 0,02 g;

Witamina B 1,1 mg;

Potas 1730 mg;

Fosfor 467 mg.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu szczelnie zamknięte.
W firmie Orzeszek pakuje się również orzeszki arachidowe, inne orzechy, produkty zawierające pochodne mleka, sezam, soję, gorczycę, seler oraz zboża zawierające gluten